甲物质
64 克
在 40℃ 时，每 100 克水最多溶解的质量
溶解度曲线读图台
把温度、曲线上的点和“每 100 克水”连起来看
同样是一杯水，升温后能不能再溶进更多固体？先别凭感觉。把温度移到曲线上，再把横坐标和纵坐标一起读，答案就会落在一个清楚的点上。
两种物质的溶解度曲线
甲物质乙物质
乙物质
37 克
在 40℃ 时，每 100 克水最多溶解的质量
比较：此时甲物质的溶解能力更强。
别漏掉交点：两条曲线相交的温度附近，两种物质在相同温度下的溶解度相等。图中的交点约在 23℃，它提醒我们：比较时一定要先看温度。
读一个点，至少说清三件事
①
先沿横轴找到温度，再向上找到曲线；这个点不是“溶液里已有多少克”，而是最多还能溶到的限度。
②
再沿横轴读出质量。单位要带完整：某温度下，每 100 克水中最多溶解多少克该物质。
③
曲线越陡，表示温度改变时溶解度变化越明显。若热的饱和溶液冷却后溶解度下降很多，常可考虑用冷却的方法析出较多晶体。
马上自测
选一个答案，结果会立即出现。
1. 图上 40℃ 时甲物质对应 64 克，最准确的解释是？
2. 甲物质的曲线更陡。想从它的热饱和溶液中得到较多晶体，较合适的思路是？
图中数据为读图练习数据。判断溶解度时，温度和“每 100 克水”缺一不可。