易错点 1：溴水褪色 ≠ 一定有 C=C
乙醛也能被溴水氧化而使其褪色；本题必须先用银氨溶液区分醛基，再谈不饱和键。
CH.15 · 有机综合推断 · 现象不是结论，是筛选证据
把试剂放进正确的决策树
面对五种无色样品，少做“见褪色就写烯烃”的跳步。为每次检验另取少量样品，按证据缩小可能范围。
实验台证据 0 / 2
本轮未知样品U-01 · 无色液体
证据记录独立取样
先选一种检验试剂。每条记录都会同时写出：现象 → 支持什么 → 排除什么。
推荐决策树：专一性优先，现象需交叉验证路线图
① 银氨溶液水浴
有银镜 / 黑色银析出：先锁定乙醛，再以其他实验佐证。
→
② NaHCO₃ 溶液
连续气泡、使澄清石灰水变浑浊：有羧基，锁定乙酸。
→
③ 溴水 + 酸性 KMnO₄
两者均褪色且前两步阴性：支持乙烯。若仅 KMnO₄ 褪色，考虑乙醇。
乙醇的补证：与乙酸、浓硫酸共热，生成有香味的乙酸乙酯；其本身不是“酯”。
乙酸乙酯的识别：常有香味但不能只凭气味定性；对上述四种试剂通常均阴性，需结合水解等后续证据。
易错点 2：KMnO₄ 不是烯烃专属
乙烯和乙醇都可使酸性高锰酸钾褪色；它是氧化性试剂，需同溴水、银氨等结果联用。
易错点 3：酯化的“香味”来自产物
CH₃COOH + C₂H₅OH ⇌ CH₃COOC₂H₅ + H₂O。浓硫酸催化、加热；闻气味用扇闻法。