CH 07 · 醛和酮 · 虚拟实验

醛酮鉴别实验室

让“银镜”和“砖红沉淀”成为证据:选择待测物、试剂与条件,再从现象判断羰基化合物的还原性。

R—CHO → R—COO−

本次只回答一个问题

在正确的试剂与条件下,观察到的现象能否支持“这个样品含有能被温和氧化的醛基”的判断?

证据不是标签

阴性结果先检查加热、碱性和新配试剂;阳性结果再结合结构排除 α-羟基酮等少数干扰。

判读规则:结果由“样品 × 试剂 × 条件”共同决定;不是只看化合物名称。

反应试管

选择方案后,现象将出现在这里。

参照:未反应

空白对照
不出现银镜,也无砖红色沉淀。

把证据带回结构式

案例 A

CH₃CH₂CHO

银氨溶液水浴加热,出现银镜。该现象支持什么判断?

支持含醛基、具有还原性。该样品被氧化,Ag⁺ 被还原为 Ag。

案例 B

C₆H₅CHO

斐林试剂加热后仍为蓝色,能直接断言“不含醛基”吗?

不能。苯甲醛是醛,但通常不发生典型斐林反应;换用银氨溶液可获得更合适的证据。

案例 C

CH₃COCH(OH)CH₃

银镜阳性,能只凭这一项把它判作醛吗?

不能。乙偶姻是 α-羟基酮,也能还原银氨溶液;鉴别结论必须结合分子结构或其他实验。