第 11 章 · 燃烧、燃料与化石能源
完全 / 不完全燃烧实验台
固定燃料，改变供氧；用火焰、产物和能量利用来判断燃烧是否完全。
正在进行的对比实验
供氧够不够，会改变什么？
正在燃烧
燃料样品
空气经进气孔进入；燃料在火焰处与氧气反应。右侧石灰水用于提示二氧化碳。
供氧
蓝色、较稳定的火焰
判断规则
燃料中的碳，得到的氧气不同
氧气充足时，碳更容易被氧化成 CO₂；氧气不足时，会出现 CO 和炭黑。后两者都提示能量没有被充分利用，且会带来污染或中毒风险。
C + O₂ → CO₂
2C + O₂ → 2CO （氧气不足时）
2C + O₂ → 2CO （氧气不足时）
氧气充足：完全燃烧
- 火焰较稳定，常见蓝焰
- 主要生成 CO₂；含氢燃料还生成 H₂O
- 热量利用较好，烟尘少
氧气不足：不完全燃烧
- 可能黄焰、冒黑烟、火焰不稳定
- 除 CO₂ 外，可能有 CO、炭黑
- 热量利用变差；CO 有毒，炭黑污染空气
用证据作判断
选出最符合实验现象的一项。
练习 1 / 3
别把两个概念混在一起：这里比较的是“燃料仍在燃烧时，氧气是否够用”。把供氧降到极低会使燃烧难以维持甚至熄灭，这是灭火利用的条件之一；但本实验台的重点是解释持续燃烧时为何会出现完全或不完全燃烧。