三种蒸馏：先区分压力和蒸气路径
温度计球泡始终在蒸气进入支管的高度。外层冷却水与内层蒸气走不同通道。
常压蒸馏 · 接收端通大气
蒸馏头接头闭合并有温度计插入；与大气的连通点在接收端。冷却水从冷凝器低端支口进入、高端支口流出。减压蒸馏 · 可抽气的气密系统
蒸馏头、冷凝器与接收器形成气密路径，经适当捕集器接真空系统。接收端不能同时敞开通大气；系统在设计的压力控制下运行。水蒸气蒸馏 · 液下送汽、液上导出
蒸汽导入管穿过接头并伸至样品液面以下，混合蒸气从液面上方导向冷凝器。发生器旁细管表示安全管的功能位置，不代表可据此确定实际长度。尺寸及支架未按比例；减压与水蒸气装置须使用与体系相容、适于相应工况的器具、接头及保护部件。示意用于比较原理，不代替具体仪器规程。