冷却结晶收率估算台
把烧杯里的“看起来会析出多少”换成一笔可检查的物料账。
教学用模拟数据：下列“固体 A”的溶解度只为练习计算而设，并非任何真实物质的属性。溶解度单位为“每 100 g 水最多溶解的固体质量”。
实验台：设定一锅恰好饱和的热溶液
正在按所选温度计算。
—热态最多可溶
—冷却后留在母液
—理论析晶量
请设定条件。
溶解度曲线：先看两处刻度，再谈“收率”
所选温度的读数曲线数据：教学用模拟值
| 温度（℃） | 20 | 40 | 60 | 80 |
|---|---|---|---|---|
| 溶解度（g / 100 g 水） | 20 | 35 | 55 | 80 |
这笔账是怎样算出来的？
热态装进多少
热态恰好饱和：水质量 × 热态溶解度 ÷ 100。
冷后还能留多少
同一份水在终温下仍能溶解：水质量 × 冷态溶解度 ÷ 100。
相减才是析晶量
热态溶质量 − 冷态可溶质量。不是“溶解度数字直接相减”。
先判断，再核对
100 g 水配成 80 ℃时恰好饱和的固体 A 溶液，冷却到 20 ℃。你预计理论上会析出多少 g 固体？先别回看结果台。
提示：先从曲线读出两个“每 100 g 水”的数，再想一想本题恰好有多少水。
别把理论上限当成实验保证。本估算默认：热态恰好饱和；冷却中水不蒸发、溶液不转移也不损失；固体 A 的模拟溶解度适用于该体系，并且析出的晶体已被充分分离。实际实验还会受过滤、洗涤、附着在器壁以及是否形成过饱和等影响，收集到的晶体质量通常需要另行测定。